Le couteau nakiri Unagi pour des légumes tranchés finement !
Lame 16,5cm - Noyau en acier japonais AUS10 - 1,05% de carbone
Dureté 60 HRC - Qualité de coupe rasoir et tranchant préservé
Manche octogonal : bois de chêne - Subtil laquage noir
Damas unique en cercle - Acier à forte teneur en nickel
Pour droitier et gaucher - Prise en main optimale
Fabriqué au Japon par Tsunehisa
Couteau japonais nakiri Wusaki Unagi AUS10 lame 16,5cm
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