Caractéristique générale Nombre de couteaux : 1 couteau Type de produit : Couteau à désosser Matière du manche : Plastique Coloris : Bleu Compatible lave-vaiselle : Oui Particularité : Couteau à viande et volaille Bien choisir Découvrez nos marques incontournables et vos produits préférés dans : le corner autour de la cuisine Trouvez le couteau parfait en explorant les gammes Opinel dans : la boutique Opinel Quel couteau choisir pour chaque préparation ? : le guide couteaux Conception de la lame Matière de la lame : Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe Taille de la lame (en cm) : 13 Soie de la lame : Lame pleine soie : Prolongement de la lame dans le manche pour un meilleur équilibre et un couteau plus robuste Idéal pour Couper : Viande Fonctions de préparation Emincer : Oui, idéal pour couper en tranches minces (une viande, des légumes, des fruits ...) Ciseler : Oui, parfait pour couper en petits dés Concasser : Oui, pour couper grossièrement (tomates, persil, etc) Trancher : Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits) Désosser : Oui, idéal pour séparer la viande des os, pour le dépeçage de la viande et supression des tendons Couper finement : Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse Hacher : Oui, parfait pour préparer des aliments en petits morceaux Dimensions Poids Net (kg) : 0.153 Informations complémentaires Fabriqué en : France Garantie : 2 ans Assemblé en : France Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pas de pièce disponible Référence constructeur : Viande et volaille No222 Marque : OPINEL Détail conformité produit Personne responsable au sein de l’Union européenne OPINEL Boulevard Henry-Bordeaux 73000 Chambéry FR Couteau à désosser OPINEL Viande Intempora No222