Cercle perforé "carré" en acier inoxydable, idéal pour réaliser toutes sortes de desserts très gourmands : brioches, flan... Pratique, ses dimensions de 8 cm permet de réaliser des formats individuels. Le cercle perforé en inox permet une cuisson uniforme. Grâce à sa conception perforée, ce cercle permet à l'excès d'humidité de s'échapper pendant la cuisson, ce qui donne une base croustillante à vos préparations. Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux et un démoulage facile et sûr. Conseils d'utilisation : Le cercle perforé n'ayant pas de fond, il faudra le poser sur une plaque à pâtisserie, sur laquelle vous aurez placé une feuille de papier cuisson ou une toile de cuisson, avant d'enfourner. Entretien et nettoyage :  En acier inoxydable, nettoyer à l'eau savonneuse avant la première utilisation.  Après chaque utilisation, nettoyer à l'eau savonneuse puis sécher immédiatement. Ne pas utiliser de chlore, ni d'eau de javel concentrée et/ou chaude.  Eviter les contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques.  Stocker à l'abri de l'humidité. Cercle perforé carré en acier inoxydable carré - 8 x 8 x 8 cm